ઈન્ડિયન એક્સેન્ટ ન્યૂ દિલ્હી કલીનરી એક્સેલન્સના શ્રેષ્ઠ 15 વર્ષની ઉજવણી કરી રહ્યું છે, આ એશિયાભરમાં ટૂર કરશે. કુઆલા લંપુર, ટોક્યો, બેંગકોક અને પર્થમાં સફળ પોપ-અપ્સ બાદ, અમે અમેરિકન એક્સપ્રેસના સહયોગથી, ભારતીય એક્સેન્ટ્સ સમગ્ર ભારતમાં બહુવિધ શહેરોમાં પોપ અપ કરવામાં આવશે તેવી જાહેરાત કરતાં ઉત્સાહિત છીએ. એક શ્રેષ્ઠ ડાઇનિંગ એક્સપિરિયન્સમાં અમારા સિગ્નેચર ડિશીસ અને પ્રસિદ્ધ હોસ્પિટાલિટીનો આનાંદ માણો. થમ પોપ-અપ 8 નવેમ્બરે બેંગલુરુમાં શરૂ થયો હતો , ત્યારબાદ જયપુર, ચેન્નાઈ, કોલકાતા, હૈદરાબાદ અને અમદાવાદમાં ઈવેન્ટ્સ થઇ . અમદાવાદમાં 20, 21, 22 ડિસેમ્બર – રેનેસાં, અમદાવાદ ખાતે ઇવેન્ટનું આયોજન કરાયું.
ઈન્ડિયન ફૂડ પર તેના નવીન અભિગમ માટે પ્રખ્યાત, ભારતીય એક્સેન્ટ આધુનિક કૂકિંગ ટેક્નિક્સ સાથે પરંપરાગત સ્વાદોને મિશ્રિત કરે છે. પાથ-બ્રેકિંગ સમકાલીન ભારતીય મેનૂ વિશ્વભરના ફ્રેશ અનયુઝ્યુઅલ ઇન્ગ્રેડીએંટ્સને સંયોજિત કરે છે, રોમાંચકારી લોકોને ઉત્સાહિત કરે છે , સાથે જ પરંપરાગત સ્વાદને સંતોષે છે અને જૂની યાદો તાજા કરે છે. ઇન્ડિયન એક્સેન્ટ એ અસંખ્ય પુરસ્કારો જીત્યા છે અને તે કોન્ડે નાસ્ટ ટ્રાવેલર તેમજ લા લિસ્ટ બંને પર ભારતમાં સર્વશ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ છે. તેને 12 વર્ષથી એશિયાની 50 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિમાં રહેવાનો વિશેષાધિકાર મળ્યો છે અને તે વિશ્વની 50 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિમાં પણ છે.
આ મલ્ટી સિટી ટૂર માટે ખાસ ક્યુરેટેડ મેનૂમાં વેજિટેરિયન ફૂડ પણ છે જેમ કે ટોફુ મેદુ વડાઈ, મદ્રાસ ગનપાઉડર, સાંબર ક્રીમ; અરબી ગાલાવત, ક્રિસ્પી સેવઈ, બારબેરી ચટણી; કેર સંગર પનીર, રાજસ્થાની પાપડ કઢી; ભરવાન મિર્ચ, ગોટ ચીઝ મૌઝ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. નોન- વેજિટેરિયન લવર્સ માટે પણ કેટલીક ફૂડ આઇટમ્સ છે. ડેઝર્ટ્સમાં દૌલત કી ચાટ, રોઝ પેટલ ચિક્કી, રોસ્ટેડ અલમાન્ડ્સ., ડોડા બરફી ટ્રેકલ ટાર્ટ, વેનીલા બીન આઈસ્ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે.
ડેટ્સ :-
•નવેમ્બર 8, 9, 10 – જેડબલ્યુ મેરિયોટ હોટેલ, બેંગલુરુ
•નવેમ્બર 15, 16, 17 – મેરિયોટ હોટેલ, જયપુર
•નવેમ્બર 29, 30 અને ડિસેમ્બર 1 – હયાત રીજન્સી, ચેન્નાઈ
•ડિસેમ્બર 6, 7, 8 – ધ વેસ્ટિન રાજારહાટ, કોલકાતા
•ડિસેમ્બર 13, 14, 15 – ધ વેસ્ટિન માઇન્ડસ્પેસ, હૈદરાબાદ
•ડિસેમ્બર 20, 21, 22 – રેનેસાં, અમદાવાદ
